品牌：	Zh	品名：	品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；
型号：	GB	规格：	食品级
商标：	Zh	包装：	25kg/袋

一、化学名称：磷酸二氢钠二、分子式：NaH2PO4，NaH2PO4·H2O，NaH2PO4·2H2O三、分子量：无水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01四、CAS：无水物：；一水物：；二水物：五、性能：无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。六、用途：缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；盐水穿透助剂；糖澄清剂；稳定剂；凝胶剂；禽类烫毛剂。七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中.质量指标SpecificationGB含量(以干基计),w/%Content(NaH2PO4)98.0-103.0pH(10g/L溶液)pH-Value4.1-4.7水不溶物,w/%≤InsolubleInWater0.2重金属(以Pb计)，mg/kg≤HeavyMetal(Pb)10铅(Pb)，mg/kg≤Pb4砷(As)，mg/kg≤As3氟化物(以F计)，mg/kg≤Fluorides(F)50干燥失重,w/%NaH2PO4≤LossOnDrying2.0NaH2PO4·H2O10.0-15.0NaH2PO4·2H2O20.0-25.0