品牌：	Zh	品名：	品质改良剂，软化剂，增稠剂
型号：	GB	规格：	食品级
商标：	Zh	包装：	25kg/袋

一、化学名：三聚磷酸钠二、分子式：Na5P3O10三、分子量：367.86四、CAS：五、性能：白色粉末,熔点622℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,堆密度通常分为低密度0.35-0.5g/cm3,中密度0.51-0.65g/cm3,高密度0.66-0.9g/cm3。六、用途：食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。质量指标SpecificationGB三聚磷酸钠主含量(以Na5P3O10计)，w/%≥AssayNa5P3O1085.0总磷酸盐（以P2O5计），w/%P2O556.0~58.0水不溶物，w/%≤InsolubleInWater0.1重金属（以Pb计），mg/kg≤HeavyMetals(asPb)10铅（Pb），mg/kg≤Lead4砷（As），mg/kg≤Arsenic(As)3氟化物（以F计），mg/kg≤Fluoride(F)50