来源：	有机化学防腐剂	成分：	丙酸钙
类型：	糕点保鲜剂	型号：	食品级
规格：	FCC	商标：	Zh
包装：	25kg/袋

产品名称：丙酸钠CAS号：分子式：C3H5O2Na分子量：96.06理化性质透明颗粒或结晶，有特意臭气，在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp：285~286℃，水溶解性：995g---L(20℃)。质量标准指标名称HGFAO---WHO1995FCCIVE281含量(以干基计)%≥99.0～100.599.099.0～100.599.0水不溶物<%≤---0.PH10%---7.5～10.5---8.0～10.5碱度(Na2CO3)%≤通过试验---通过试验---加热减量%≤1.05.重金属(以Pb计)%≤0.00110mg---kg0.0010.001铁%≤0.00350mg---kg0.0030.003砷(以As2O3计)%≤0.00033mg---kg---0.0003水分(KF)%≤.01.0用途丙酸钠是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境ph值的影响。在酸性介质中对各类霉菌、革兰阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，对酵母几乎无效。在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g---kg（以丙酸计）。化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的抗菌作用。在酸性解质中抗菌作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2%。其他用途如用作：杀虫剂、防霉剂，在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。包装产品内包装为聚乙烯薄膜，外包装为聚丙烯编织袋。净重25KG。

指标名称	HG	FAO---WHO 1995	FCCIV	E281
含量(以干基计) ?% ≥	99.0~100.5	99.0	99.0~100.5	99.0
水不溶物<??%≤	---	0.1	---	---
PH 10%	---	7.5~10.5	---	8.0~10.5
碱度(Na2CO3)??%≤	通过试验	---	通过试验	---
加热减量???%≤	1.0	5.0	---	---
重金属(以Pb计) %≤	0.001	10mg---kg	0.001	0.001
铁?? %≤	0.003	50mg---kg	0.003	0.003
砷(以As2O3计)%≤	0.0003	3mg---kg	---	0.0003
水分(KF)? %≤	---	---	1.0	1.0