“供应食品级EDTA二钠”参数说明
作用: |
防腐剂 |
来源: |
有机化学防腐剂 |
成分: |
EDTA二钠 |
类型: |
肉制品防腐剂 |
型号: |
FCC |
规格: |
食品级 |
商标: |
Zh |
包装: |
25kg/袋 |
“供应食品级EDTA二钠”详细介绍
一、化学名:EDTA二钠,又名:乙二胺四乙酸二钠二、分子式:C10H14N2Na2O8·2H2O三、分子量:372.24四、CAS:五、性能:白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末,无臭,易溶于水。几乎不溶于乙醇。六、用途:可以用作螯合剂,防腐剂,抗氧化增效剂,加工助剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。质量指标SpecificationFCCVFAQ/WHO国家食品安全指定标准含量,w%Content99.0-101.099.099.0-101.0氨基三乙酸,w%≤nitrilotriaceticacid0.1合格0.11%水溶液pH值pHof1%watersolution4.3-4.74.3-4.74.3-4.7砷(As),mg/Kg≤As铅(Pb),mg/Kg≤Pb重金属(以Pb计),mg/Kg≤HeavyMetals钙(Ca)Ca--通过试验