“厂家直销食品级醋酸钙”参数说明
作用: |
抑菌剂 |
来源: |
有机化学防腐剂 |
成分: |
醋酸钙 |
类型: |
肉制品防腐剂 |
型号: |
GB |
规格: |
食品级 |
商标: |
Zh |
包装: |
25kg/袋 |
“厂家直销食品级醋酸钙”详细介绍
一、化学名:乙酸钙(醋酸钙)二、分子式:C4H6CaO4·H2O三、分子量:158.17四、CAS:五、性能:白色松散细粉,无臭,味微苦,相对密度1.50,易吸潮,加热至160℃分解成CaCO3及**,易溶于水,微溶于乙醇。六、用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;固化剂;营养强化剂;PH值调节剂;加工助剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。质量指标SpecificationGB含量(以无水物计),﹪Content(AsDryBasis)98.0~102.0pH值PHValue7.2~8.2硫酸盐,﹪≤Sulfate0.1氯化物,﹪≤Chloride0.050重金属(以Pb计),﹪≤HeavyMetals(AsPb)0.0025砷盐(以As计),﹪≤Arsenic0.002镁盐和碱金属盐含量,﹪≤Magnesium&AlkaliSalt1.0钡盐Barium符合规定水分,%≤Moisture7.0氟化物(以F计),﹪≤Fluorides(AsF)0.005