品牌：	ZH	品名：	营养强化剂
型号：	食品级	规格：	FCC
包装：	25kg/袋

乳酸镁CAS:分子式：C6H10MgO6·3H2O分子量：256.44镁元素含量：9.2%【性状】白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状，无臭，味苦，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。【制法】由乳酸与氧化镁反应后结晶而得。质量指标：项目指标项目指标乳酸镁含量%≥98.0游离酸及游离碱合格干燥失重%≤21砷（以As计）≤3ppm水溶性试验合格铅（以Pb计）≤5ppm【适用说明】乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂（镁质强化剂）可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。使用方法：直接投入原料中混匀，或溶解于原料的水溶液中，添加量一般以0.05-0.2%为宜。注意事项：本品常温密闭贮存，严禁与有毒、有害、异味、酸碱接近，保质期10个月。包装：采用25kg塑料编织袋内衬无毒聚乙烯袋。

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乳酸镁含量?%	≥98.0	游离酸及游离碱	合格
干燥失重?%?	≤21	砷（以As计）?	≤3ppm
水溶性试验	合格	铅（以Pb计）?	≤5ppm