“厂家直销食品级乳酸亚铁”参数说明
类别: |
铁质强化剂 |
品牌: |
ZH |
型号: |
食品级 |
规格: |
GB |
商标: |
Zh |
包装: |
25kg/袋 |
“厂家直销食品级乳酸亚铁”详细介绍
一、化学名:乳酸亚铁二、分子式:C6H10FeO6·2H2O;C6H10FeO6·3H2O三、分子量:270.02(二水物);288.04(三水物)四、CAS:五、性能:绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。六、用途:营养增补剂(铁质强化剂);用于强化奶粉的铁剂;用于小麦粉、饼干、面包;呈色调节剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。质量指标SpecificationGB含量(以干基计),w/%≥Content(C6H10FeO6)96干燥失重,w/%≤LossonDrying20氯化物(以Cl–计),w/%≤Chlorides(asCl)0.1三价铁(以Fe3+计),w/%≤Fe3+0.6硫酸盐(以SO42-计),w/%≤Sulphate(asSO42-)0.1pH值PHValue5.0~6.0铅(Pb)/(mg/kg)≤Lead1砷(As)/(mg/kg)≤Arsenic3
“厂家直销食品级乳酸亚铁”其他说明
质量指标 |
Specification |
GB |
含量(以干基计), w /%??? ≥ |
Content( C 6 H 10FeO6) |
???????? 96 |
干燥失重, w /%??????????? ≤ |
Loss on Drying |
20 |
氯化物(以Cl – 计), w /%?? ≤ |
Chlorides (as Cl) |
0.1 |
三价铁(以Fe 3+ 计), w /%?? ≤ |
Fe 3+ |
0.6 |
硫酸盐(以SO4 2- 计), w /%?? ≤ |
Sulphate (as SO4 2- ) |
0.1 |
pH值 |
PH Value |
5.0~6.0 |
铅(Pb), mg/kg ? ????????≤ |
Lead |
1 |
砷(As), mg/kg ?????????≤ |
Arsenic |
3 |