“食品级柠檬酸钙”参数说明
类别: |
柠檬酸钙 |
品牌: |
Zh |
型号: |
GB |
规格: |
食品级 |
商标: |
Zh |
包装: |
25kg/袋 |
“食品级柠檬酸钙”详细介绍
一、化学名:柠檬酸钙二、分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O三、分子量:570.5四、CAS:五、性能:白色粉末,无臭,稍有吸湿性,极难溶于水,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至100℃渐失去水分,120℃时完全失水。六、用途:在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。质量指标SpecificationGB含量(以干基计),w/%Content(asdrybaise)98.0-100.5.0砷(As),mg/kg≤Arsenic3铅(Pb),mg/kg≤Lead(Pb)5氟化物(以F计),w/%≤Fluoride(asF)30重金属(以Pb计),mg/kg≤Heavymetals(asPb)20干燥失重,w/%Weightlossonignition10.0-13.3**不溶物,w/%≤Hydrochloricacidinsoluble0.2溶解澄清度clarity合格