“供应食品级六偏磷酸钠”参数说明
品牌: |
Zh |
品名: |
品质改良剂;pH调解剂,膨胀剂,粘结剂 |
型号: |
GB |
规格: |
食品级 |
商标: |
Zh |
包装: |
25kg/袋 |
“供应食品级六偏磷酸钠”详细介绍
一、化学名:六偏磷酸钠二、分子式:(NaPO3)6三、分子量:611.77四、CAS:五、性能:无色透明玻璃片状或流沙状结晶粉末、易吸潮。六、用途:用作品质改良剂;PH调解剂,金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂。在豆类、果蔬罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类罐头和肉制品可提高持水性,能防止脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中.。质量指标SpecificationGB总磷酸盐(以P2O5计),w/%≥ContentofGeneralPhosphates(AsP2O5)68.0非活性磷酸盐(以P2O5计),w/%≤ContentofInactivePhosphates(AsP2O5)7.5水不溶物,w/%≤WaterInsolubles0.06铁(Fe),mg/kg≤Iron(asFe)200砷(As),mg/kg≤Arsenic(asAs)3重金属(以Pb计),mg/kg≤HeavyMetals(asPb)10氟化物(以F计),mg/kg≤Fluorides(asF)30pH值pHValue5.8~6.5